Etna Rosso DOC

Un vino con tante storie da raccontare

L’Etna è un mondo a parte nell’enologia non solo siciliana, ma mediterranea. Il calore del Sud si sposa alle brume, alle escursioni termiche, alle piogge frequenti, insomma c’è un pizzico di grande Nord in questi vini. Si percepisce nei toni delicatamente fruttati, erbacei e di bosco, ingentiliti dalle botti di castagno in cui questo vino riposa per 1 anno.

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Preludio alla degustazione di un vino che ha tante storie da raccontare

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Riconoscimento: DOC Etna 11-08-1968

Vigneto

Vitigni: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio e Nerello Mantellato 20%

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Abbinamenti: Tagliate di carne rossa e tonno, arrosto di mare e di terra, ottimo con i salumi dei monti Nebrodi e con pietanze agrodolci.

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