Enoturismo

Fermiamoci qui. A degustare. A mangiare. A vivere.

L’azienda Barone di Villagrande consente, ad appassionati e curiosi, di visitare i propri vigneti e le storiche cantine dell’Etna. È possibile seguire degustazioni guidate ed assaggiare i piatti della cucina etnea in abbinamento ai nostri vini. In azienda è possibile acquistare anche i nostri vini. Inoltre nel nostro ristorante potrete degustare i sapori del territorio. Il menù è squisitamente stagionale, seguito in dettaglio dal nostro chef stellato Accursio Craparo e curato dalle mani e dall’energia del nostro chef Vittorio Caruso. Prendiamo gli ingredienti dal nostro orto biologico: verdure ed erbe aromatiche. L’olio è il nostro extravergine di Nocellara dell’Etna. Carni e formaggi arrivano da allevamenti dell’Etna. Il miele di castagno è fatto dalle api nei nostri boschi. Le idee sono di Vittorio, giovane “chef” che ama questa terra come i suoi sapori.

Creiamo esperienze gustative uniche ed intriganti