Etna Bianco Contrada Villagrande

37,00


– Zona di produzione: Milo Contrada Villagrande (700 m)
– Esposizione: Sud-Est
– Vitigni: Carricante 90%, vitigni autoctoni etnei 10%
– Impianti: Guyot, 7000 ceppi per ettaro Resa / 40 ettolitri per ettaro
– Affinamento: Botti di rovere da 500L per 12 mesi e un anno in bottiglia.
– Temperatura di servizio: 12° C
– Vista: Giallo paglierino, luminoso e denso.
– Olfatto: Sentori persistenti e complessi di frutta bianca, fiori, mandorle.
– Gusto: Eleganza ed equilibrio di beva, persistente mineralità e freschezza.
– Abbinamenti: Primi piatti elaborati, pescato con cotture decise, legumi e zuppe.
– Note: Immediatamente elegante, ma non impegnativo, molto persistente e caldo, regala evoluzioni e contrasti di sapori che invogliano alla beva e, per chi sa aspettare, emozioni uniche.
– Garanzia: Da bere subito, ma garantito fino a venti anni dalla vendemmia.

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