Etna Rosso Monte Arso

Etna Rosso Monte Arso

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Descrizione

– Zona di produzione: Contrada Monte Arso (820-870 m).
– Esposizione: Sud.
– Vitigni: Nerello Mascalese 80%, altre varietà minori 20%.
– Impianti: Alberello con pali di castagno dell’Etna, 7000 ceppi per ettaro, resa 40 ettolitri per ettaro.
– Affinamento: Botti di castagno da 500L per 12 mesi e un anno in bottiglia.
– Temperatura di servizio: 16-18° C.
– Vista: Rosso rubino, brillante e fluido.
– Olfatto: Sentori floreali, di viola, frutti rossi e note erbacee.
– Gusto: Persistenti sentori di frutti rossi, tannino delicato, caldo.
– Abbinamenti: Piatti di carne, cotture lunghe, succulenti.
– Garanzia: Garantito fino a venti anni dalla vendemmia.