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Guida ai vini dell’Etna. Gli imperdibili.

novembre 5th, 2018 Posted by News ed Eventi No Comment yet

Nel corso di Taormina Gourmet 2018, presentazione della Guida ai vini dell’Etna 2018/2019
e la Premiazione dei vini imperdibili.
Premiato il nostro Doc Etna Bianco Superiore – Contrada Villagrande 2014.

La guida curata da Cronache di Gusto rappresenta un’interessante e utile percorso alla scoperta dei produttori etnei.

In lingua italiano/inglese recensisce 84 cantine.

TAORMINA GOURMET 2018

novembre 5th, 2018 Posted by News ed Eventi No Comment yet

La sesta edizione di Taormina Gourmet riconferma il successo delle precedenti edizioni, con oltre 2 mila presenze nei tre giorni tra il 27 e il 29 ottobre. Chef, produttori, ristoratori,  hanno raccontato con show cooking, conferenze, degustazioni tutte le cose buone e belle del nostro paese. Tra gli ospiti che hanno raccontato la loro visione, Angelo Gaja e Oscar Frinetti.

Barone di Villagrande presente con i suoi vini nei banchi d’assaggio, riscontrando apprezzamenti e attenzioni tra i tanti wine lover e addetti ai lavori.

Una vetrina importante nel consueto meraviglioso contesto di Taormina.

STRAORDINARIO 2018. Lo street food fuori dal comune.

novembre 5th, 2018 Posted by News ed Eventi No Comment yet

Straordinario è la festa del cibo da strada “fuori dal comune”. In concomitanza con ViniMilo, nella splendida cornice della storica cantina “Barone di Villagrande” (Milo) si celebra un’insolita festa dedicata allo street food in versione sicula e gourmet.

Straordinario 2018. Ottocento partecipanti, 12 mila assaggi serviti, 4 mila bicchieri di vino, venti chef provenienti da tutta Italia, sedici cantine dell’Etna e dodici tra produttori e maestri del cibo di strada.

Grandi numeri per la quarta edizione di Straordinario  all’insegna della valorizzazione del territorio.

La kermesse eno gastronomica si è tenuta a Milo,  tra i vigneti  di Barone di Villagrande.

Due i premi assegnati durante la serata attraverso il voto dei partecipanti. Il piatto straordinario 2018 scelto dalla giuria popolare e assegnato a Giulia Carpino e Accursio Craparo per “pane, cipolla e fegato” e il premio della critica assegnato da giornalisti, chef e addetti del settore a Valentina Chiaramonte, per il piatto “Chorba” dedicata al tema dell’integrazione.

Menu 25 Aprile

aprile 24th, 2018 Posted by Uncategorized No Comment yet

Menu 25 aprile

Ortaggi Villagrande in pastella

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Tagliatelle al ragù Aromatico di carne

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Arrosto di maiale alle erbe con patate

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Crostata con crema pasticcera e frutta

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Euro 45,00 p.p.

Milo (CT). Azienda Vinicola Barone di Villagrande

Vinitaly, l’Etna DOC bianco superiore “Contrada Villagrande” 2014, selezionato “5StarWines The Book”

aprile 20th, 2018 Posted by News ed Eventi No Comment yet

“5StarWines The Book” è una delle più importanti guide del mondo del vino,  per buyer e wine lovers, presentata al Vinitaly 2018. Una guida cartacea e on line dove si viene inseriti con un punteggio di almeno 90 punti su 100. I vini sono selezionati da un panel giudicante di esperti di altissimo valore internazionale e di specifica conoscenza geografica (Master of Wine, Master of Sommelier, Sommelier, esperti giornalisti ecc.), condotto da Ian D’Agata, direttore scientifico di Vinitaly International Academy, nonché vincitore del “Louis Roederer International Wine Writers’ Award” 2015 per il “Wine Book of the Year” con il suo Native Wine Grapes of Italy.

5StarWines THE BOOK vuole premiare e stimolare lo sforzo delle aziende che investono nel continuo miglioramento qualitativo dei propri prodotti, attraverso un raffronto prestigioso che individui uno strumento unico di marketing e di promozione sui mercati internazionali. Una garanzia per i buyer internazionali sulla qualità dei nuovi vini immessi sul mercato.

5StarWines THE BOOK  è uno strumento assolutamente straordinario sul versante promozionale e commerciale fra buyer e wine lovers di tutto il mondo, che certifica a livello internazionale la valenza dei vini che si sottopongono al giudizio della prestigiosa giuria.

Tante stelle anche quest’anno per i vini dell’Etna confermando il trend di crescita del marchio ETNA.

Con grande piacere il nostro Etna DOC bianco superiore “Contrada Villagrande” 2014 è stato selezionato “5StarWines The Book”, merito di un grande lavoro di squadra e della volontà di investire nella riconoscibilità di un territorio unico nel mondo come L’Etna. In particolare in Contrada Villagrande abbiamo voluto creare un vino che sfida il tempo, che amplifica le caratteristiche della zona etnea: freschezza, longevità, eleganza.